recette pastaga
L'autre jour j'ai accidentellement mis de la limonade dans mon Ricard ne voulant pas le jeter pour ne pas gâcher, je l'ai bu,
Et à ma grande surprise j'ai trouvé ça très bon - faites en autant et vous verrez il y a une différence
Ce n'est pas une bêtise, Maintenant je bois du Ricard à la limonade
Encore mieux, faite pareille que moi si vous osez
Absinthe Cocktail • 96 Grands Classiques
Un classique passé de mode que l'on devrait remettre au goût du jour. Ce cocktail français a été inventé suite à...
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
jus d'oranges
angostura bitters
Perroquet • Cocktails au Pernod
Quand on le boit on dit qu'on "plume un perroquet". Dans les années 1850, "étouffer un perroquet" signifiait consommer une...
eau
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
sirop de menthe
Mauresque • Cocktails au Pernod
Appelée (ou Moresque), selon les régions est aussi appelée « EPO » : eau, pastis, orgeat. Originaire de Corse, nous n'avons...
eau
sirop d'orgeat
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
Tomate (1895) • Cocktails au Pernod
Recette mise au point en 1895 dans un bistrot de Pontarlier (France). La recette était alors réalisée avec de l'Absinthe. La...
eau
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
sirop de grenadine
Goudron (ou mazout) • Cocktails au Pernod
Spécial. Soit on aime, soit on détèste ! Ce cocktail est appelé "kiss me baby" aux USA. Inventé par un barman californien...
cola (coca cola, pepsi)
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
Pastis water (Petit jaune) • Cocktails au Pernod
Réputé pour ouvrir l'appétit... Très prisé en france, surtout dans le sud. Quel plaisir de déguster un petit jaune nature...
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
eau
Barbarie • Cocktails au Pernod
Dans les verres à pastis , verser la crème de fruit , l'anisette , puis l'eau. Remuer et ajouter deux cubes de glace.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
eau
curaçao bleu
Perroget (1996) • Cocktails au Pernod
Née dans la région montpelliéraine du mariage du Servir dans le verre et remplir d'eau glacée.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
liqueur de menthe verte (get 27)
eau
Blue moon 2 • Cocktails au Pernod
Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
gin
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
liqueur de menthe verte (get 27)
Sazerac (1890) • 96 Grands Classiques
Le rye whiskey est conseillé, ainsi que le bitter "Peychaud". Se déguste lentement, même s'il passe bien bu d'un trait. Le...
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
angostura bitters
sirop de sucre de canne
whisky (bourbon, whiskey)
citrons
Ricard Melon • Cocktails Inclassables
Le ricard est conseillé. Christophe Beaufront, chef du très sympathique et fameux restaurant l'Avant-Goût à Paris (ancien de...
melons
estragon
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
sucre
groseilles
Dans les verres à pastis , verser la crème de fruit , l'anisette , puis l'eau. Remuer et ajouter deux cubes de glace.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
eau
crème de cassis
Reporter • Cocktails au Champagne et au Vin
Verser le Pernod et la Suze dans une flûte ou une coupe à champagne ,puis completer avec du champagne bien frappé....
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
liqueur de gentiane
champagne
angostura bitters
Jade raiser • Cocktails au Pernod
Dans le verre à mélange avec quelques glaçons verser la prune et le Noilly. Ajouter le Ricard et la crème de menthe.
vermouth blanc (Martini, Cinzano)
eau-de-vie de prune blanche
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
liqueur de menthe verte (get 27)
Mon ricard mangue de rien • Cocktails au Pernod
Ce cocktail est une création de William Ledeuil en 2008, chef du restaurant Ze Kitchen Galerie à Paris, dont la cuisine a...
jus de pommes vertes
mangues
curcuma
citronnelle
gingembre
jus de citrons
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
Pink raiser • Cocktails au Pernod
Tous les alcools blancs peuvent fournir un raiser. Dans le verre à mélange avec quelques glaçons verser la prune et le...
vermouth blanc (Martini, Cinzano)
eau-de-vie de prune blanche
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
crème de framboise
Gangadine • Cocktails au Pernod
Verser directement sur des glaçons.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
gin
sirop de grenadine
Jaune cass • Cocktails au Pernod
Servir le sirop dans le verre et remplir d'eau glacée.
sirop de cassis
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
eau
Feuille morte • Cocktails au Pernod
Appelé ainsi en raison de sa couleur. Couleur peu appétissante mais goût étonnant. Verser les sirops et le spiritueux...
sirop de menthe
eau
sirop de grenadine
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
Pimponette • Cocktails au Pernod
Frapper au shaker et verser dans un verre old fashioned avec des glaçons.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
jus de mangues
tabasco
Cornichon • Cocktails au Pernod
Versez le sirop et l'anis dans un verre avec des glaçons, compléter avec de l'eau.
spiritueux anisé (pastis, ricard, pernod)
sirop de bananes
eau